كيمياء
-
كيف تمنع الملعقة الخشبية إناء الماء من الغليان ؟
حتى إذا كنت تعتقد أنك اخترت قدرًا كبيرًا بما يكفي لاحتواء مياه المعكرونة، فقد ينتهي بك الأمر في الغليان .…
أكمل القراءة » -
كيف يتذوق اللسان الماء ويميزه عن باقي المشروبات ؟
تساعد الخلايا المستشعرة للأحماض الثدييات على اكتشاف الماء من القطط إلى الجرذان إلى البشر ، تعرف الثدييات متى ان الذي…
أكمل القراءة » -
هل مياه الأمطار نظيفة وآمنة للشرب؟
هل تساءلت يوما ما إذا كان شرب مياه الأمطار آمنا أم لا؟ الإجابة المختصرة هي: أحيانا. إليك نظرة على الأوقات…
أكمل القراءة » -
لماذا يتغير لون التفاح عن قضمه أو تقطيعه ؟
بحسب مجلة Scientific American فإن أحد الإنزيمات الذي يعرف اختصارا بـ PPO “بوليفينول أوكسيديز”، تقوم وظيفته على أكسدة الفينولات، وهي…
أكمل القراءة » -
هل أن شرب سم الأفاعي قاتل حقا ؟
إن سألتك إن كان شرب سم الأفعى آمن لأجبت برد قاطع على الفور، حيث أنك إما سوف تنفي هذا بصفة…
أكمل القراءة » -
لماذا تظهر مكعبات الماء بلون أبيض رغم أن الماء شفاف ؟
لماذا تظهر مكعبات الثلج بلون أبيض رغم أن الماء شفاف؟ الكثير من الظواهر من حولنا لا تُثير انتباهنا للوهلة الأولى،…
أكمل القراءة » -
تعرف معنا على مندلييف، مطور الجدوي الدوري للعناصر
ديمتري مندلييف، كيميائي روسي.. مطور الجدول الدوري، أو كما يُطلق عليه «أبو الجدول الدوري»؛ ذلك المصنف الذي تأسست عليه الكيمياء…
أكمل القراءة » -
تعرف على الغرافين، أخف مادة على الإطلاق تم اكتشافها
لطالما تمّ تقدير الغرافين منذ اكتشافه في عام 2004. يتكوّن الغرافين من طبقة “متآصلة” Allotropy (وهي ظاهرة توجد في بعض…
أكمل القراءة » -
لماذا ينتج النحل العسل؟ هل تساءلت يوما ؟
يصنع النحلُ العسلَ لتخزينه كغذاء يكفيه طيلة أشهر الشتاء. خلال أكثر الأوقات برداً من العام ، يقلُّ عددُ الزهور التي…
أكمل القراءة » -
سيانيد البوتاسيوم، السم الأقوى فتكا على الإطلاق
اذا تم استنشاقه، يمكن أن يسبب غيبوبة مع تشنجات، انقطاع النفس، السكتة القلبية، ثم الموت في بضع ثوان
أكمل القراءة »
